Sektor Peternakan

Sektor peternakan merupakan sektor yang cukup penting di dalam proses pemenuhan kebutuhan pangan bagi masyarakat. Produk peternakan merupakan sumber protein hewani. Permintaan pangan asal ternak di Indonesia terus meningkat. Elastisitas pendapatan terhadap permintaan produk peternakan relatif cukup tinggi, sementara itu pemenuhan kebutuhan akan daging sapi lebih rendah dibandingkan dengan kebutuhan akan daging sapi. Kondisi ini merupakan peluang sekaligus tantangan bagi calon peternak dan pengusaha sapi potong untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.

Pembangunan peternakan merupakan salah satu bagian dari lima komoditas strategis nasional yang pada dasarnya adalah untuk penyediaan pangan hewani yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) maupun kuantitas dan turut berperan dalam mendorong terhadap peningkatan kualitas sumberdaya manusia dari sisi pemenuhan gizi melalui penyediaan konsumsi protein hewani asal ternak yaitu daging, telur dan susu. Selain itu mendorong tumbuhnya ekonomi yang berkerakyatan sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat khususnya masyarakat peternakan.

Adapun jenis-jenis ternak yang ada di Kabupaten Karimun meliputi sapi potong, kerbau, kambing, dan babi. Untuk lebih jelasnya dilihat pada tabel berikut:

Populasi  Ternak  Besar  Menurut  Kecamatan  dan  Jenis Ternak di Kabupaten Karimun Tahun 2016

No.	Kecamatan	Sapi Potong	Kerbau	Kambing	Babi
1	Moro	204	0	513	0
2	Durai	5	0	820	0
3	Kundur	271	0	46	0
4	Kundur Utara	289	0	175	134
5	Kundur Barat	289	0	2.743	346
6	Ungar	16	0	376	0
7	Belat	45	0	115	0
8	Karimun	66	0	102	0
9	Buru	53	0	409	0
10	Meral	68	0	430	30
11	Tebing	76	0	214	450
12	Meral Barat	115	0	200	170
Jumlah		1.363	0	6.143	1.240

Sumber : Kabupaten Karimun Dalam Angka Tahun 2017

Populasi Ternak Unggas Menurut Kecamatan dan Jenis Unggas di Kabupaten Karimun Tahun 2016

No.	Kecamatan	Ayam Kampung	Ayam Petelur	Ayam Pedaging	Itik
1	Moro	22.969	0	0	68
2	Durai	650	0	0	0
3	Kundur	540	65.200	40.500	200
4	Kundur Utara	882	12.000	4.000	120
5	Kundur Barat	8.500	22.000	3.500	400
6	Ungar	0	0	0	0
7	Belat	550	0	0	0
8	Karimun	60	0	0	30
9	Buru	501	0	0	280
10	Meral	780	0	25.000	20
11	Tebing	345	0	24.000	50
12	Meral Barat	750	0	40.000	50
Jumlah		36.527	99.200	128.750	1.218

Sumber : Kabupaten Karimun Dalam Angka Tahun 2017

Jumlah Ternak yang Dipotong Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak di Kabupaten Karimun Tahun 2016

No.	Kecamatan	Sapi Potong	Kerbau	Kambing	Babi
1	Moro	0	0	0	0
2	Durai	0	0	0	0
3	Kundur	0	0	0	261
4	Kundur Utara	0	0	0	0
5	Kundur Barat	0	0	0	0
6	Ungar	0	0	0	0
7	Belat	0	0	0	0
8	Karimun	89	0	0	0
9	Buru	0	0	0	0
10	Meral	0	0	0	343
11	Tebing	0	0	0	0
12	Meral Barat	0	0	0	0
Jumlah		89	0	0	604

Sumber : Kabupaten Karimun Dalam Angka Tahun 2017

Melihat data yang disajikan sebelumnya dapat dikatakan bahwa untuk sektor peternakan, masih banyak hal yang bisa dikembangkan lebih lanjut. Calon investor bisa bersinergi dengan Pemerintah Daerah untuk mengatasi ketidakseimbangan tersebut sekaligus mengembangkan usahanya karena pasar yang sudah terjamin. Selain itu dengan produksi yang begitu potensial, berbagai macam produk olahan daging maupun bagian-bagian ternak lainnya sangat terbuka untuk digarap.

Untuk peluang investasi di bidang peternakan, ada banyak peluang investasi yang tersedia mengingat kebanyakan produk konsumsi ternak yang ada di Kabupaten Karimun kebanyakan didatangkan dari luar daerah.

Potensi dan peluang investasi di sektor peternakan Kabupaten Karimun dititikberatkan pada beberapa komoditas yang memang memiliki prospek dan permintaan pasar yang tinggi sehingga tingkat keterserapan hasil dari sektor peternakan ini sangat besar dan menjanjikan.

Hingga saat ini belum ada budidaya ternak yang secara modern dan komersial, kebanyakan hanya dibudiyakan secara tradisional. Padahal permintaan yang ada terus meningkat. Oleh karena itu, pengembangan ternak memiliki peluang dan prospek yang baik dalam hal pemasarannya.